
Еда российских улиц
Статистика отечественного стритфуда

Данные NPD за 11 месяцев 2016 года по 8 крупнейшим городам России
Другие материалы по теме
Клиенту должно быть удобно!
В заведение общественного питания люди приходят, прежде всего, чтобы поесть. А еда для человека − это не только потребность наполнить организм необходимыми питательными веществами, но и источник удовольствия. Поэтому каждый ресторатор знает, что клиенту должно быть вкусно и удобно, и тогда он обязательно вернется
Fast casual во всех форматах
Ирина Авруцкая о том, что привычных рамок и правил «формата» уже нет