Быстро и вкусно!
Компания:
Ресторация
Фритюрница на две емкости по 4 л — оптимальное решение для небольшого кафе или бара. За считанные минуты вы сможете приготовить вкуснейшие горячие закуски во фритюре, а внешний вид блюда порадует гостей румяным золотистым цветом!
Фритюрница Foodline EF-4L-2 представляет собой функциональную компактную модель. Она оборудована двумя ваннами по 4 л, для которых предусмотрены крышки, которые, как и корпус, выполнены из нержавеющей стали.
В конструкции фритюрницы предусмотрена достаточно большая «холодная зона», то есть пространство между дном фритюрной ванны и ТЭНом. Наличие этой зоны позволяет увеличить срок службы оборудования за счет того, что мелкие частицы продуктов оседают на дно ванны и не прилипают к нагревательным элементам.
Кроме того, температура масла в «холодной зоне» значительно ниже, благодаря чему остатки пищи не горят и не портят масло. Также над ТЭНами расположена защитная сетка, задача которой — предотвратить попадание и прилипание кусочков пищи к нагревательным элементам.
Съемный блок управления с ТЭНами легко вынимается, что позволяет комфортно выполнить уборку аппарата после использования.
Рабочие емкости снабжены выдвигающимися ручками, с помощью которых чаша с маслом также легко вынимается из корпуса, и отработанное масло выливается — это очень удобно при очистке ванны.
