Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Незаменимое оборудование для летнего сезона

Незаменимое оборудование для летнего сезона

Компания: Ресторация

Новинка линейки FOODLINE - фризер для мягкого мороженого BJ188S

Компания «Ресторация» представляет фризер BJ188S - настольную модель с двумя емкостями по 5,8 л и тремя кранами раздачи. 

Компрессор Mitsubishi, применяемый во фризере, известен своей высокой эффективностью. Электронная панель управления понятна и проста в работе. Низкий уровень шума устройства - дополнительное преимущество перед фризерами других производителей. Напряжение 220В предполагает удобство в использовании в любом месте, где есть подача электроэнергии. Холодопроизводительность - 18-20 л/ч, LED индикаторы - четко видны и достаточно информативны. 

Система самоочистки позволяет поддерживать высокий уровень санитарных требований. В прибор встроена система защиты от перепадов напряжения и перегрева (оповещение в случае неисправности) и функция поддержания температуры в ночное время, также имеется счетчик порций. 

В двух емкостях можно приготовить мороженое с разными вкусами, а при подаче из центрального крана получить десерт с двумя вкусами из обеих емкостей. Яркий цвет корпуса привлечет внимание покупателей в жаркий летний день.

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда