Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Индукция – идеально для ресторанной кухни

Индукция – идеально для ресторанной кухни

Компания: Техно-ТТ

Оборудование ТЕХНО-ТТ разработано с учетом реалий, с которым приходится сталкиваться российским поварам

Оборудование ТЕХНО-ТТ использовалось на всех крупных спортивных мероприятиях последнего года и получило только положительные отзывы. Секрет успеха – в высокой надежности.

Индукционным плитам ТЕХНО-ТТ не страшны перепады и скачки напряжения, с которыми нередко приходится сталкиваться российским поварам.

Элементы управления плит выбраны с учетом интенсивности использования оборудования в условиях ресторанной кухни. Кнопкам и сенсорному управлению, часто выходящему из строя, специалисты компании предпочли вариант с «шатлом» - он позволяет выполнять все необходимые операции многократно и без потери чувствительности, а также выставлять обратный таймер, что удобно для поваров.

Еще одна особенность индукционных плит ТЕХНО-ТТ– отдельные стеклокерамические поверхности на каждую конфорку. Такая конструкция позволяет поварам продолжать готовить на оставшихся конфорках, если одна из них окажется поврежденной. Впрочем, благодаря прочности поверхностей эта возможность практически сводится к нулю.

Линейка индукционного оборудования компании постоянно расширяется. Если у вас еще нет плиты ТЕХНО-ТТ или есть вопросы о ее работе – заходите на сайт www.tehno-tt.ru  и свяжитесь со специалистами компании любым удобным для вас способом.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда