Смешанная кухня
LikeX — фастфуд на шпажках
LikeX – новая концепция холдинга «Г.М.Р. Планета гостеприимства», пока не имеющая аналогов на российском рынке.
В августе прошлого года в московском ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино» открылся первый ресторан быстрого обслуживания LikeX. На сегодняшний день заведения сети работают также в торгово-развлекательных центрах «Вегас» и «Европейский». Проект развивает холдинг «Г.М.Р. Планета гостеприимства».
Концепция LikeX уникальна для российского рынка. Основу меню составляют блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов на деревянных шпажках. Гость выбирает понравившуюся ему шпажку, она обмакивается в кляр и запекается до золотистой корочки. Процесс приготовления занимает около двух минут и проходит на глазах у посетителя. Цена одной шпажки варьируется от 35 до 55 рублей в зависимости от выбранного ингредиента. В меню LikeX также представлены салаты, супы и десерты. С февраля этого года в заведениях сети появились комплексные обеды стоимостью от 285 рублей.
По словам президента «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераба Бен-Эл (Елашвили), отсутствие у бренда привязки к какой-либо кухне делает его универсальным: все просто, понятно, вкусно и, что немаловажно, недорого.
