GlowSubs — из Америки в Россию

История бренда началась в 1950-х в Нью-Йорке, когда два брата решили открыть первый ресторан, предлагающий сэндвичи-конструкторы — гости сами могли выбирать ингредиенты для своего бутерброда. Результат такого подхода превзошел все ожидания, и сеть GlowSubs стала быстро набирать популярность и стремительно разрастаться: точки появились сначала в парке Юнион-Сквер, затем на Уолл-Стрит и даже в Чайна-Тауне. 

Увы, целая цепочка факторов — от нефтяного кризиса 1973-го до отсутствия у основателей сети наследников — привела к постепенному свертыванию дела. Однако в 2013 году легендарный бренд возродился в России.

Сегодня GlowSubs предлагает сэндвичи (сабы), приготовленные по особой технологии из качественных свежих ингредиентов, по доступной цене. Здесь используются несколько видов хлеба: белый классический, серый, серый с овсяными хлопьями, белый с кунжутом, белый с пармезаном.

Заведения открываются в формате городского кафе — здесь модные интерьеры с фотографиями на стенах, быстрое и доброжелательное обслуживание, дизайнерская упаковка продуктов, а также бесплатный Wi-Fi.

В меню помимо самих сабов, присутствуют салаты, супы, роллы, а также десерты и напитки — чай, кофе, газированная вода и пиво. 

В сети разработана гибкая система бонусов, действуют ежедневные специальные предложения. 

Средний чек составляет 225 руб.

В Москве точки GlowSubs можно найти в Парке Горького (5), в Московском зоопарке (2), в Лужниках, на смотровой площадке Воробьевых гор, у м. Кропоткинская, Баррикадная, Юго-Западная и в других районах.

В планах создателей —  открытие ста точек к 2016 году.

ЦИТАТЫ ИЗ МЕНЮ

Саб № 1 с ветчиной, салями, пепперони и сыром

Саб «Глоу Клаб» с ветчиной, индейкой и ростбифом

Саб «Чикен Карбонара» с кусочками курицы, беконом и сыром

Саб «Прайм Биф» со стейком, грибами и сыром

Саб овощной

Сабы гурмэ 

Салат с ростбифом

Маффины

Печенье

Сайт: glowsubs.ru