Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фудтрак в Петербурге — открыть сложно, но можно

Фудтрак в Петербурге — открыть сложно, но можно

Михаил Глинский о том, как любовь к автодрому приводит к фудтраку с хот-догами
ТОП-10 крупнейших национальных сетей фастфуда по в...

ТОП-10 крупнейших национальных сетей фастфуда по в...

Десять знаменитых концепций от монстров рынка фастфуда
Подводные камни на пути фудтраков

Подводные камни на пути фудтраков

Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Мировые сети увлеклись дизайном

Мировые сети увлеклись дизайном

Фаст-фуд и кофейни открываются в новом оформлении
Робот-повар создан учеными из Томска

Робот-повар создан учеными из Томска

Модель может приготовить хот-дог, сладкую вату и не требует отдельного помещения
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты

Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты

Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
Фудкорты вытесняют столовые

Фудкорты вытесняют столовые

Обилие точек быстрого питания в торговых центрах усиливает отток посетителей из столовых, считают эксперты
Burger King хочет поставлять еду на МКС

Burger King хочет поставлять еду на МКС

Сеть готова наладить производство чизбургеров в тюбиках
Банкротство франчайзи Carl's Jr. признали законным

Банкротство франчайзи Carl's Jr. признали законным

ООО «Яркая звезда», владевшее мастер-франшизой сети на территории России, прекратило деятельность в январе этого года

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 56 След.

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда