Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Russo Burger в Петербурге  

Россия

Russo Burger в Петербурге  

В первых числах августа первая точка сети ресторанов быстрого обслуживания Russo Burger начнет работу в ТК «Владимирский пассаж».

У сети большие планы на Петербург — она планирует развиваться здесь в двух форматах: на фудкортах торговых центров и в небольших уличных точках. 

Ресторан во «Владимирском пассаже» займет площадь около 70 кв.м, планируется обслуживание до 700 посетителей в день. 

Средний чек в заведении составит 260 руб. 

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда