Россия
Russo Burger в Петербурге
В первых числах августа первая точка сети ресторанов быстрого обслуживания Russo Burger начнет работу в ТК «Владимирский пассаж».
У сети большие планы на Петербург — она планирует развиваться здесь в двух форматах: на фудкортах торговых центров и в небольших уличных точках.
Ресторан во «Владимирском пассаже» займет площадь около 70 кв.м, планируется обслуживание до 700 посетителей в день.
Средний чек в заведении составит 260 руб.
Другие материалы по теме
Фудкорты вытесняют столовые
Обилие точек быстрого питания в торговых центрах усиливает отток посетителей из столовых, считают эксперты
Робот-повар создан учеными из Томска
Модель может приготовить хот-дог, сладкую вату и не требует отдельного помещения
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
