Украина
Фастфуд в автобусе
В Севастополе возле драмтеатра им. Луначарского появится точка ресторанной сети BRS, организованная в английском двухэтажном автобусе.
Заведение London Bus будет построено по принципу стритфуда — блюда из упрощенного меню планируется упаковывать и продавать навынос.
Впрочем, вокруг автобуса будут расставлены столики, так что новую точку вполне можно назвать полноценным летним кафе.
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
