Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд в автобусе

Украина

Фастфуд в автобусе

В Севастополе возле драмтеатра им. Луначарского появится точка ресторанной сети BRS, организованная в английском двухэтажном автобусе.

Заведение London Bus будет построено по принципу стритфуда — блюда из упрощенного меню планируется упаковывать и продавать навынос.

Впрочем, вокруг автобуса будут расставлены столики, так что новую точку вполне можно назвать полноценным летним кафе. 

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда