Украина
Фастфуд в автобусе
В Севастополе возле драмтеатра им. Луначарского появится точка ресторанной сети BRS, организованная в английском двухэтажном автобусе.
Заведение London Bus будет построено по принципу стритфуда — блюда из упрощенного меню планируется упаковывать и продавать навынос.
Впрочем, вокруг автобуса будут расставлены столики, так что новую точку вполне можно назвать полноценным летним кафе.
Другие материалы по теме
Фудтрак в Петербурге — открыть сложно, но можно
Михаил Глинский о том, как любовь к автодрому приводит к фудтраку с хот-догами
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
