Россия
Халяльный Subway
Фастфуд для жителей Татарстана будут готовить по исламским канонам
В сентябре в Казани откроется первый в России халяльный ресторан сети Subway. Заведение расположится в торгово-развлекательном комплексе «Парк Хаус» по адресу проспект Хусаина Ямашева, 46/33.
Франчайзи, развивающий сеть в столице Татарстана, планирует в текущем году открыть еще три точки, в которых будет предлагаться меню для мусульман. Соинвестором проекта выступит фонд «Лайф Франчайзинг». В дальнейшем халяльные рестораны Subway могут появиться в других российских регионах.
Крупнейшая в мире сеть фастфуда стремится адаптировать свой ассортимент к традициям различных стран. Из почти 40 тысяч ресторанов Subway около 2 тысяч являются халяльными.
Другие материалы по теме
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
