Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
GlowSubs покоряет столицу

Россия

GlowSubs покоряет столицу

Одна из самых активно развивающихся сетей быстрого питания в Москве увеличит число точек в два раза

GlowSubs планирует удвоить число заведений в Москве к концу года. В настоящее время сеть быстрого питания насчитывает 15 точек в столице: 8 киосков и 7 ресторанов. К 2016 году их число может превысить 100, сообщается в пресс-релизе компании.

В меню GlowSubs сэндвичи, ингредиенты для которых выбирают сами посетители, ролы, салаты, супы, десерты и напитки, в том числе пиво. Средний чек составляет 225 рублей.

Первый GlowSubs появился в 50-х годах в Нью-Йорке. Сеть активно развивалась до середины 70-х, после чего заведения стали закрываться из-за отсутствия преемников бизнеса. В 2013 году легендарный бренд был возрожден в России.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда