Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Wetzel’s Pretzels идет в Россию

Россия

Wetzel’s Pretzels идет в Россию

Американская сеть быстрого питания, специализирующаяся на кренделях, объявила о запуске первых точек в Москве

Первые в России кафе быстрого обслуживания Wetzel’s Pretzels откроются в столичных торговых центрах «РИО на Дмитровке» и «Райкин Плаза». В течение двух лет в Москве заработают восемь точек. В планах компании открытие 50 франчайзинговых кафе-пекарен по всей России, а также развитие сети в странах СНГ и Балтии. 

Кафе-пекарни Wetzel’s Pretzels предлагают посетителям разные варианты кренделей, которые хранятся строго не более 30 минут после производства, а также  хот-доги, лимонады, прохладительные и горячие напитки. В российских заведениях средний чек составит 180 рублей. Кафе будут работать в формате стрит-ритейла, в торговых центрах, парках, вокзалах и в аэропортах, в институтах и университетах. 

Основанная топ-менеджерами Nestle в 1994 году, сеть Wetzel’s Pretzels на сегодняшний день насчитывает более 300 кафе в США. Франчайзинговые точки работают в Японии, Мексике, Индии, странах Ближнего Востока.

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда