Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
KFC появится в Иркутске

Россия

KFC появится в Иркутске

Иркутская компания «Альянс Ресторанс» планирует заключить договор о франчайзинге с компанией KFC уже в ноябре.

Первый ресторан сети откроется через год, сообщает «Коммерсантъ». Всего же «Альянс Ресторанс» должен открыть полтора десятка точек в регионе — помимо Иркутска рассматриваются Ангарск, Братск и Улан-Удэ. 
 
Инвестиции в создание одного ресторана KFC составляют около 700 000 долларов. Окупаемость заведения — два-три года. 

— В реализации этих проектов очень дорогое оборудование — порядка 10-15 млн руб. Оно производится и поставляется компанией KFC. Поставщиков куриного мяса компания будет искать среди местных игроков, — рассказал газете Игорь Кокоуров, владелец компании «Альянс Ресторанс». 

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда