Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Ставка на Drive Through

Россия

Ставка на Drive Through

Сеть ресторанов быстрого обслуживания KFC открыла в Щербинке первый корпоративный ресторан с автораздачей

Первый корпоративный ресторан KFC в формате Drive Through открылся в конце осени в подмосковной Щербинке по адресу улица Мостотреста, 12. Заведение общей площадью 134 кв. метра рассчитано на 100 посадочных мест. Оформлен новый KFC в стиле Spirit of Authenticity.

По словам Скотта Мезвински, директора по развитию Yum! Brands Russia, успешность уже существующих ресторанов KFC Drive Through подкрепила веру компании в формат. «В рамках выбранной стратегии мы планируем активно развивать данное направление, открывая новые заведения, - сообщил он. – Так, в экономику Московской области мы планируем инвестировать $100 млн. и большинство средств пойдет на открытие ресторанов формата Drive Through. В скором времени KFC откроет первый ресторан с авто раздачей в Сибирском регионе».

Под брендом KFC в России и СНГ в настоящее время работают более 250 ресторанов. Еще около 20 точек компания планирует открыть до конца года.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда