Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд по-грузински

Россия

Фастфуд по-грузински

Новый сетевой проект появится в ближайшие месяцы в Москве

Владельцы Saperavi Café и рюмочной «Второе дыхание» Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава откроют через два месяца в Москве первую закусочную «Вай мэ!». Заведение расположится около станции метро «Площадь Ильича». Еще две точки под этим брендом появятся в столице к середине лета.

Заведения сети будут предлагать блюда грузинской кухни по демократичным ценам: хачапури из печи, пхали, сациви, мясо на мангале, летом — мороженое из мацони, сообщает afisha.ru.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда