Россия
«Воккер» запустил франшизу
Сеть лапшичных продала франшизы на 17 точек по всей стране
Компания «Веллингтон», развивающая сеть лапшичных «Воккер», разработала франчайзинговое предложение. Уже проданы франшизы на 17 объектов по всей России. Первый франчайзинговый «Воккер» откроется этим летом в Екатеринбурге.
Весной 2014 года компания также запустила локальную франшизу службы доставки по районам Москвы и Московской области.
Первая точка под брендом «Воккер» появилась в Москве в 2008 году. На сегодняшний день сеть объединяет 13 собственных заведений, еще семь откроются до конца года. Ежемесячно точки сети продают 140 тысяч порций лапши.
Высокую скорость обслуживания в «Воккере» обеспечивает использование вока: блюда готовятся в течение минуты прямо на глазах у посетителей.
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Фудтрак в Петербурге — открыть сложно, но можно
Михаил Глинский о том, как любовь к автодрому приводит к фудтраку с хот-догами
Фудкорты вытесняют столовые
Обилие точек быстрого питания в торговых центрах усиливает отток посетителей из столовых, считают эксперты
