Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Кризис – не помеха

Европа

Кризис – не помеха

Нестабильная политическая обстановка в Восточной Европе не помешала ресторанной компании AmRest, развивающей в регионе несколько сетей быстрого питания по франшизе, нарастить прибыль

Польский ресторанный оператор AmRest, управляющий франчайзинговыми ресторанами KFC, Pizza Hut, Burger King и Starbucks в Центральной и Восточной Европе, увеличил выручку в первом квартале 2014 года, несмотря на падение курса рубля и кризис в Украине. Компенсировать влияние этих факторов компании удалось за счет открытия новых точек и роста продаж.

Чистая прибыль компании за первые три месяца текущего года составила $2,82 млн. Квартальный показатель EBITDA вырос почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 72,8 млн злотых ($23,9 млн). 

В течение 12 месяцев (до марта 2014 года) AmRest открыл в России 13 новых точек, их число в стране достигло, таким образом, 78. Всего компании на сегодняшний день принадлежат 745 ресторана, сообщает Reuters.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда