Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Subway уходит в отрыв

Мир

Subway уходит в отрыв

Крупнейшая в мире сеть фастфуда, в прошлом году запустившая 40-тысячную точку, не собирается останавливаться на достигнутом. Компания наращивает темпы открытия заведений, увеличивая отрыв от главных конкурентов

Американская сеть ресторанов быстрого обслуживания Subway планирует открыть в текущем году 3 тысячи новых точек по всему миру, увеличив тем самым присутствие на рынке фастфуда на 7%, сообщает Bloomberg Businessweek. С начала года компания уже запустила 973 заведения. Общее число точек сети, таким образом, превысило 41800.

В последние годы Subway наращивает темпы открытия ресторанов: в 2012 году сеть увеличилась на 2500 новых заведений, в 2013 году – на 2700 и перешагнула 40-тысячный рубеж. Площадками для открытия торговых точек служат не только фудкорты торговых центров, но и больницы, учебные заведения, стадионы. В числе приоритетных рынков для Subway – Канада, Мексика, Колумбия и Аргентина. 

Subway удерживает первенство по количеству точек среди сетей фастфуда с 2011 года. Главный конкурент сети – McDonald's – насчитывает в настоящее время 35400 ресторанов и планирует открыть 1500—1600 заведений в 2014 году.

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда