Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
«Цыплята по-английски» — теперь в Екатеринбурге

Россия

«Цыплята по-английски» — теперь в Екатеринбурге

Пермская компания «Алендвик», развивающая несколько брендов в сегменте быстрого питания, открыла в столице Урала первую точку куриного фастфуда

Первый в Екатеринбурге ресторан быстрого обслуживания «Цыплята по-английски» открылся в августе в ТЦ «Радуга-парк». Пермская компания «Алендвик», управляющая проектом, рассчитывает на расширение сети в городе. «Основная трудность – недоступность площадок, которые нам интересны», – сообщили газете «Коммерсант» в пресс-службе компании.

Еще одна точка сети появилась в августе в Воткинске (Удмуртия). В ближайших планах компании – запуск трех кафе в Перми и по одной точке в Кунгуре, Соликамске и Ижевске.  

«Цыплята по-английски» – русифицированный бренд SFC-Express (Southern Fried Chicken). Франшизу британской сети «Алендвик» приобрел в 2000 году. В настоящее время компания управляет 36 заведениями под этим брендом. «Алендвик» также развивает по франчайзингу сети «Баскин Роббинс», «Шоколадница», а также собственные бренды «Кофе Эксперт», «Viva la Pizza», «Суши Сан», «Пельмешки да Вареники», «Вкус странствий», «Оладушка-Душка».


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда