Россия
KFC в мини-формате
ГК «Гурман», франчайзи американской сети фастфуда, запустит первый ресторан KFC в новом формате. Заведение заработает в Краснодаре
Группа компаний «Гурман», развивающая на юге России американскую сеть быстрого питания KFC на правах франчайзи, откроет 11-й ресторан в Краснодаре. Заведение в непривычном для российского рынка формате заработает 5 сентября на улице Ставропольской , 110/1.
Новая концепция развития сети предусматривает открытие небольших точек (площадью от 75 кв. метров и рассчитанных на 20 посадочных мест) в крупных городах, на транспортных узлах, заправочных станциях, а также в торговых центрах, сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу компании. «Главное достоинство таких ресторанов – это доступность потребителю, к которой мы всегда стремимся», — прокомментировала открытие новой точки директор ГК «Гурман» Светлана Попова.
«Гурман» развивает сеть KFC с 2006 года. На сегодняшний день компания управляет 14 ресторанами, из них 10 расположены в Краснодаре, два – в Сочи, по одной точке работает в Анапе и Армавире.
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
ТОП-10 крупнейших национальных сетей фастфуда по всему миру
Десять знаменитых концепций от монстров рынка фастфуда
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
