Россия
«Марукамэ» ждет лучших времен
Популярная японская сеть лапшичных приостановила деятельность на рынке Петербурга. Оператор сети рассчитывает возобновить работу в городе в следующем году
В Петербурге закрылась единственная точка японской сети лапшичных «Марукамэ», работавшая на Невском проспекте, 88, сообщает The Village. По информации издания, компания «Торидолл», развивающая проект, столкнулась с несколькими проблемами, в том числе связанными с арендатором. В настоящее время оператор ищет другую площадку в Петербурге. Заведение планируется запустить в следующем году.
ООО «Торидолл», российская «дочка» японской корпорации Toridoll Corporation, открыла первую лапшичную «Марукамэ» в 2013 году. В настоящее время, по данным официального сайта сети, в России работают шесть точек под этим брендом, все они расположены в Москве.
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
