Россия
«Восточный Базар» в Оренбурге
Сеть ресторанов ближневосточной кухни, принадлежащая холдингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», расширяет присутствие на южном Урале
Первый в Оренбурге ресторан под брендом «Восточный Базар» заработал в конце сентября на фуд-корте ТРЦ «Армада». Проект развивает компания «Трапеза-56», заключившая франчайзинговый договор с холдингом «Г.М.Р. Планета Гостеприимства».
Средний чек в ресторане составляет 300 рублей. В заведении предусмотрены комбо-обеды по цене 150, 200 и 250 рублей, в которые входят суп, салат, горячее блюдо и напиток на выбор.Среди блюд, предлагаемых гостям «Восточного Базара», – плов из баранины с добавлением душистых специй, фирменная шаурма из сочного куриного филе с тремя соусами и свежими овощами в лепешке, а также пять видов восточных сладостей.
Сеть ресторанов «Восточный Базар» присутствует на российском рынке с 2002 года. В настоящее время под этим брендом работают 55 точек, в том числе франчайзинговых.
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
