Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
«Восточный Базар» в Оренбурге

Россия

«Восточный Базар» в Оренбурге

Сеть ресторанов ближневосточной кухни, принадлежащая холдингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», расширяет присутствие на южном Урале

Первый в Оренбурге ресторан под брендом «Восточный Базар» заработал в конце сентября на фуд-корте ТРЦ «Армада». Проект развивает компания «Трапеза-56», заключившая франчайзинговый договор с холдингом «Г.М.Р. Планета Гостеприимства».

Средний чек в ресторане составляет 300 рублей. В заведении предусмотрены комбо-обеды по цене 150, 200 и 250 рублей, в которые входят суп, салат, горячее блюдо и напиток на выбор.Среди блюд, предлагаемых гостям «Восточного Базара», – плов из баранины с добавлением душистых специй, фирменная шаурма из сочного куриного филе с тремя соусами и свежими овощами в лепешке, а также пять видов восточных сладостей.

Сеть ресторанов «Восточный Базар» присутствует на российском рынке с 2002 года. В настоящее время под этим брендом работают 55 точек, в том числе франчайзинговых.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда