Россия
Новосибирск: бум быстрого питания
В крупнейшем городе Сибири за последний год стало больше столовых и заведений фастфуда
Стремительный рост числа предприятий быстрого питания наблюдается в Новосибирске, сообщает портал «НГС.Новости» со ссылкой на данные справочника 2ГИС. Количество столовых за год выросло на 90% — с 133 до 250. Нередко заведения этого формата открываются в помещениях, где ранее работали рестораны среднего ценового сегмента.
По данным издания, число точек фастфуда выросло на треть. На сегодняшний день в городе насчитывается 222 предприятия быстрого питания по сравнению с 166 в прошлом году.
В числе международных игроков, работающих на рынке Новосибирска, — сети KFC (12 точек в городе), Carl's Jr. (7 точек) и Burger King (3 точки). В июле этого года в город пришла сеть McDonald’s. Первая точка под этим брендом открылась в ТРЦ «Аура».
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Робот-повар создан учеными из Томска
Модель может приготовить хот-дог, сладкую вату и не требует отдельного помещения
