Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
«Биг Мак» подорожал

Россия

«Биг Мак» подорожал

Сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald`s пересмотрела цены в России из-за роста стоимости сырья и расходов на логистику


С 3 декабря сеть McDonald`s повысила цены на свою продукцию в России. Самые популярные позиции в меню – сэндвич «Биг Мак» и средняя порция картофеля-фри – обойдутся потребителям на 2,2% и 1,8% дороже: их стоимость теперь составляет 94 и 58  рублей соответственно. В среднем цены в ресторанах McDonald`s повысятся на 1,3%.

На цены McDonald`s влияют множество факторов, в числе которых экономическая ситуация, логистика, затраты на сырье и электроэнергию. При этом рост стоимости поставок сырья и расходов на логистику для сети чувствительнее, чем колебания курса доллара, сообщила ранее представитель компании Нина Прасолова.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда