Великобритания
Битва за маленького шефа
Британская сеть придорожных ресторанчиков Little Chef, основанная еще в 1958 году, выставлена на продажу. Среди претендентов на покупку Burger King, KFC, Costa и McDonald's.
В 2007 году сеть приобрела компания Rcapital, которая сделала попытку вдохнуть в нее новую жизнь, сократив количество точек и обновив меню вместе со знаменитым шефом Хестоном Блюменталем. Однако конкуренция со стороны кафе на автозаправках так и не позволила вернуть заведениям былую популярность.
По словам представителей Rcapital, компания хотела бы, чтобы новые владельцы сохранили известную марку, однако, скорее всего, сеть ждет ребрендинг.
Другие материалы по теме
ТОП-10 крупнейших национальных сетей фастфуда по всему миру
Десять знаменитых концепций от монстров рынка фастфуда
Робот-повар создан учеными из Томска
Модель может приготовить хот-дог, сладкую вату и не требует отдельного помещения
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
