Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд бьет рекорды в рознице

США

Фастфуд бьет рекорды в рознице

По сведениям международного агентства недвижимости Gordon Rock, фастфуд в этом году станет самым быстро развивающимся сегментом рынка розницы в США.

Именно на рестораны быстрого обслуживания в 2013 году будет приходиться до 40 процентов объема новых договоров аренды, а количество новых заведений побьет все рекорды последних четырех лет. 

Лидерами индустрии агентство называет бренды Subway, Quiznos, Five Guys Burgers и Fries, Papa John's и Dunkin' Donuts.

Всего за 2013-2014 годы в США почти три тысячи операторов фастфуда собираются открыть более 80 тысяч точек. 

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда