Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты

Россия

Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты

Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда