Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд на московских вокзалах

Россия

Фастфуд на московских вокзалах

По сообщению пресс-службы РЖД, на Павелецком, Казанском и Савеловском вокзалах столицы появятся сетевые предприятия питания, в том числе и быстрого. Осенью здесь планируется открыть точки KFC, Subway, «Баскин Роббинс», «Джерри Вингс», «Теремок — Русские блины» и др.

— Стратегия привлечения сетевых операторов на коммерческую инфраструктуру вокзальных комплексов — одна из составляющих концепции эффективного использования вокзальных комплексов, которую реализует дирекция железнодорожных вокзалов — филиал ОАО «РЖД», — говорится в сообщении.

По словам Сергея Абрамова, начальника Дирекции железнодорожных вокзалов, за один год через вокзалы дирекции проходит порядка 1 млрд пассажиров.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда