Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд по-красноярски

Россия

Фастфуд по-красноярски

В красноярском торгово-развлекательном центре ТРЦ «Оптима» открылся ресторан быстрого обслуживания Big Yorker.

Новое заведение предлагает более десятка вида бургеров по цене от 49 до 239 руб., картофель фри, мороженое, маффины, чизкейки, безалкогольные напитки и пиво.

Точка рассчитана прием 122 гостей, средний чек составляет около 200 руб. 

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда