Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Фастфуд покоряет Украину

Украина

Фастфуд покоряет Украину

Западные сети планируют активно осваивать украинский рынок быстрого питания. В конце прошлого года свою первую точку здесь открыл знаменитый оператор фастфуда KFC, в ближайшее время ему составят конкуренцию другие популярные бренды.

На днях свои планы по выходу на рынок озвучила сеть Texas Chicken — ее первые точки откроются в Киеве уже этой весной. Не собирается отставать и стремительно развивающийся бренд Subway, под которым работает уже более 38 000 заведений по всему миру. Далее в списке операторов Papa Johns, а также «Бразерс и Компания» с брендом Sbarro.

Относительная политическая стабильность в Украине позволяет международным брендам делать ставку на развитие бизнеса по схеме франчайзинга, а экономические параметры показывают, что фастфуд из-за своей ценовой политики может стать популярной альтернативой питанию в традиционных ресторанах.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда