США
KFC: гости и кости
В американской сети KFC с середины апреля изменилась фирменная рецептура продуктов из курицы.
Отныне в блюдах больше не будет костей, гостям будут предложены только филе мясо с ножек.
Руководство пошло на этот шаг, проанализировав продажи своей продукции — анкетирование молодежной аудитории показало, что гостям до 30 лет не нравится находить в предложенных блюдах кости, и именно поэтому они предпочитают покупать наггетсы, которые к тому же очень удобно есть на ходу.
Пока новая рецептура вводится только в точках KFC, расположенных в США.
Другие материалы по теме
ТОП-10 крупнейших национальных сетей фастфуда по всему миру
Десять знаменитых концепций от монстров рынка фастфуда
Робот-повар создан учеными из Томска
Модель может приготовить хот-дог, сладкую вату и не требует отдельного помещения
