Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Куриные полуфабрикаты для «Макдоналдс»

Россия

Куриные полуфабрикаты для «Макдоналдс»

В г. Ефремов Тульской области состоялся запуск нового завода по переработке мяса птицы и выпуску полуфабрикатов высокого качества.

Предприятие построила компания «Каргил», международный производитель и поставщик пищевых, сельскохозяйственных, промышленных и финансовых продуктов и услуг. В создание производства было вложено $40 млн. 

На церемонии открытия завода Владимир Груздев, губернатор Тульской области, отметил, что появление нового производства способно стать стимулом для повешения качества продукции среди местных производителей мяса. До конца 2013 года предприятие планирует получать не менее половины объема сырья от местных поставщиков

Полуфабрикаты из куриного мяса, выпускаемые на заводе в Ефремове, в основном будут поставляться в сеть ресторанов быстрого обслуживания «Макдональдс».

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда