Россия
Куриные полуфабрикаты для «Макдоналдс»
В г. Ефремов Тульской области состоялся запуск нового завода по переработке мяса птицы и выпуску полуфабрикатов высокого качества.
Предприятие построила компания «Каргил», международный производитель и поставщик пищевых, сельскохозяйственных, промышленных и финансовых продуктов и услуг. В создание производства было вложено $40 млн.
На церемонии открытия завода Владимир Груздев, губернатор Тульской области, отметил, что появление нового производства способно стать стимулом для повешения качества продукции среди местных производителей мяса. До конца 2013 года предприятие планирует получать не менее половины объема сырья от местных поставщиков
Полуфабрикаты из куриного мяса, выпускаемые на заводе в Ефремове, в основном будут поставляться в сеть ресторанов быстрого обслуживания «Макдональдс».
Другие материалы по теме
Подводные камни на пути фудтраков
Какие риски подстерегают фудтраки на пути их создания и развития: экспертиза законодательства
Фудкорты вытесняют столовые
Обилие точек быстрого питания в торговых центрах усиливает отток посетителей из столовых, считают эксперты
Фастфуд и стритфуд в России: цифры и факты
Как в прошлом году менялись эти сегменты? Каков средний чек и заметно ли он отличается в российском фастфуде и стритфуде? С какой мотивацией гости покупают гамбургер или денер? А что они больше любят? Об этом в нашей инфографике
