Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
McDonald's отказался от Angus Burger

США

McDonald's отказался от Angus Burger

Сеть ресторанов быстрого обслуживания вывела из своего меню самый дорогой бургер — Angus Burger.

Основной причиной этого решения стала быстро растущая популярность «однодолларового» меню, в которое входит чизбургер 
стоимостью около 1$ (в то время как Angus Burger обходился в 5$). Убедить покупателей заказывать один бургер по цене пяти оказалось чересчур сложной задачей.

Другая причина — повышение цены на говядину, только за первый квартал она выросла почти на 5 процентов.

Впрочем, представитель компании McDonald’s Даня Прауд, заявила, что  Angus Burger через какое-то время может вновь появиться в меню в качестве спецпредложения.

Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда