Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Макдоналдс покоряет Сибирь

Россия

Макдоналдс покоряет Сибирь

К 2014 году в Красноярске должен появиться первый «Макдоналдс». Об этом сообщил Виктор Эйдемиллер, вице-президент по развитию компании.

— Инвестиции в красноярский ресторан будут зависеть от размера помещения, цена будет варьироваться в диапазоне от 30 до 150 миллионов рублей, — сказал он. — Мы хотели бы развивать наиболее интересный для нас формат — отдельно стоящий ресторан, который работает 24 часа в сутки и также обслуживает автомобилистов. Например, в части наших ресторанов мы размещаем игровые комплексы для семей с детьми. Именно такую полную концепцию мы бы хотели развивать, в том числе, в Сибири.

Также Виктор Эйдемиллер сообщил, что Сибирь всегда была интересна компании «Макдоналдс» как перспективный регион, но компанию останавливало отсутствие развитой транспортной инфраструктуры и логистики:

— Главное для нас — качество и безопасность нашей продукции, обеспечить которые при транспортировке из регионов центра России, где расположены наши производства и дистрибуционные центры, не всегда возможно.

Продукты для нового заведения будут доставляться сначала из Казани, а затем из Екатеринбурга, где планируется построить логистический центр.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда