Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Роспотребнадзор проверил новосибирский фастфуд

Россия

Роспотребнадзор проверил новосибирский фастфуд

Сотрудники Роспотребнадзора Новосибирской области провели проверку качества продуктов, продающихся на предприятиях быстрого обслуживания, и выяснили, что часть из них не соответствует нормативам.

По сообщению пресс-службы правительства Новосибирской области, специалисты проверяли безопасность и соответствие нормативным документам салатов, кур-гриль, блинов, фастфуда и другой продукции.

Всего было проверено 206 производителей и торговых предприятий. Лаборатория Роспотребнадзора исследовала 1814 проб кулинарной продукции, 77 из них (то есть 4,2 процента) не соответствовали требованиям нормативов.
 
Во время проверки было вынесено 131 постановление об административных правонарушениях и наложено штрафов на  сумму более 727 000 руб. 16 административных дел переданы в суды, работа 4 предприятий приостановлена.


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда