Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Sbarro по-черноморски

Россия

Sbarro по-черноморски

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла в Анапе два новых франчайзинговых ресторана под брендами Sbarro и «Восточный Базар», таким образом выйдя на ресторанный рынок черноморских курортов.

Оба заведения появились на фудкорте ТЦ «Красная Площадь». Компания планирует постепенно увеличить свое присутствие в регионе, и до конца довести общее количество франчайзинговых ресторанов до 15 (сейчас их 12). В ближайших планах — открытие заведения в Сочи.

— Сейчас на рынке сложилась благоприятная ситуация для развития ресторанных сетей в регионах. Ввод ограничений на строительство в центре Москвы, а также оживление рынка после кризиса вынудили девелоперов начать активную экспансию в российские провинции. Сейчас мы наблюдаем бум строительства коммерческой недвижимости не только в «миллионниках», но и в городах с населением до 500 000 человек. Появление качественных торговых центров — отличная возможность для нас выйти на новые рынки, ведь зачастую именно отсутствие хорошей торговой площадки становится преградой, — говорит Мераб Бен-Эл (Елашвили), президент и совладелец компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства».


Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда