Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Street Burger – новые точки

Россия

Street Burger – новые точки

Петербургская сеть быстрого обслуживания планирует открыть пять новых ресторанов в текущем году и еще столько же – в следующем


Сеть Street Burger, принадлежащая компании «ФастЛайф» латвийского предпринимателя Максима Городецкиса, открыла первые две точки в Петербурге осенью 2014 года. Заведения, рассчитанные на 50 и 30 мест, работают на Лиговском проспекте и набережной канала Грибоедова. В их запуск компания инвестировала 10 млн. рублей, сообщает «Деловой Петербург».

В 2015 году «ФастЛайф» рассчитывает открыть пять новых точек в городе и области, включая передвижные бургерные на колесах, в 2016 году – еще столько же.

В меню заведений сети – восемь видов бургеров, в том числе нестандартных, например, с лапшой вместо булочки, несколько видов хот-догов, тортильи, вегетарианский фалафель и другие блюда. В ассортименте напитков есть несколько сортов пива. К лету в Street Burger появится коктейльная карта. Средний чек с учетом напитков составляет 350 рублей.




Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда