
Россия
Yum! — вести людей за собой
Состоялось торжественное открытие Корпоративного университета Yum! Russia. Его основная миссия заключается в обеспечении потребностей бизнеса и в создании операционной системы мирового класса за счет повышения квалификации персонала.
Работу по этому знаковому проекту запустили в начале 2012 года по инициативе генерального директора Yum! Restaurants International Russia Олега Писклова и директора по персоналу Раисы Поляковой. С учетом амбициозных планов развития и увеличения количества ресторанов до 450 к 2015 году, компании Yum! в России необходимо нанять, обучить и подготовить более 3000 сотрудников в год, и все это в условиях жесткой конкуренции за квалифицированные кадры.
Университет Yum! Russia открыт для всех сотрудников — как корпоративных, так и франчайзинговых. В числе студентов сотрудники ресторанов и Центра Поддержки Ресторанов.
Студенты Корпоративного университета Yum! Russia будут учиться на трех факультетах.
Факультет основ корпоративного образования познакомит с всемирно известной культурой компании Yum!. Его основная задача — формирование общих ценностей и интеграция сотрудников в одну большую семью Yum!.
Программы Факультета функционального образования направлены на развитие набора профессиональных навыков для текущей работы и будущего профессионального роста. Главная идея – сделать так, чтобы каждый сотрудник Yum! Russia обладал всеми необходимыми навыками для выполнения работы на высоком уровне.
Факультет личностного развития направлен на выявление и обучение лидеров, способных вести людей за собой по пути совершенствования. Программы данного факультета основаны на модели компетенций Yum!, адаптированной для нужд растущего бизнеса.
Корпоративный университет Yum! Russia предлагает широкий спектр эффективных программ в сотрудничестве с известными университетами, бизнес-школами, преподавателями и экспертами в сфере бизнеса. Дополнительные преимущества заключаются в использовании разнообразных методов и форм обучения (7/24/365), инновационных технологий и признаваемых по всему миру дипломов и сертификатов, которыми награждаются студенты.
Осознавая значение профессионального развития менеджмента ресторанов и его ключевую роль в обеспечении прорывных результатов компании, Корпоративный университет Yum! Russia запустил главную программу года — "Экономика и управление рестораном". Данная программа была создана в сотрудничестве с Российским экономическим университетом им. Г.В. Плеханова, что представляет собой беспрецедентный опыт сотрудничества между государственным университетом и бизнес-единицей на российском рынке.
Программа входит в состав стандартной программы обучения менеджеров ресторанов и направлена на развитие личностных качеств, необходимых для успешного управления ресторанами. Тренинг будет проводиться самыми опытными преподавателями университета, включая профессоров и докторов наук. Все выпускники программ получат официальные дипломы университета, которые высоко котируются в мире бизнеса.
2013 год пройдет в Yum! под девизом «Вести людей за собой», и только за счет повышения квалификации персонала компания сможет стать брендом № 1 на рынках России и СНГ.
Другие материалы по теме
Робот-повар создан учеными из Томска
Модель может приготовить хот-дог, сладкую вату и не требует отдельного помещения
Фудкорты вытесняют столовые
Обилие точек быстрого питания в торговых центрах усиливает отток посетителей из столовых, считают эксперты
ТОП-10 крупнейших национальных сетей фастфуда по всему миру
Десять знаменитых концепций от монстров рынка фастфуда