Кофе — cделай правильный выбор!
В условиях постоянно растущего спроса на горячие напитки у рестораторов появляется все больше требований к кофейному оборудованию.
В первую очередь это — надежность, качество и ассортимент приготавливаемых напитков, скорость приготовления, точный учет. Также важно иметь информацию о количестве приготовленных напитков в определенные часы, дни недели. Всем этим требованиям отвечают суперавтоматические кофемашины.
Кроме того, возникает вопрос своевременного сервиса. Ответ на него есть у итальянской фирмы Carimali («Каримали»). Благодаря специальной системе телеметрии суперавтоматы Carimali при поломке мгновенно передают информацию сервисной службе или ресторатору.
Телеметрия также позволяет владельцу, бухгалтеру или администратору в режиме он-лайн получать данные о приготовленных напитках, количестве использованных ингредиентов, стоимости напитков и полученной прибыли.
Суперавтоматы Carimali способны готовить 24 вида горячих напитков, таких как эспрессо, кафе крема, капучино, шоколад, мокачино, латте и др.
Модельный ряд представлен традиционными кофемашинами и пятью видами суперавтоматов: Armonia, A.Smart, A. Touch, Optima, O. Silver производительностью от 100 до 400 чашек. Срок окупаемости суперавтомата — 2 месяца.
Кофемашины Carimali производятся с 1919 года. Подтверждение надежности и качества оборудования — успешная работа в сети KFC (Япония), Lawson (Япония), Accor hotels, Hilton hotels, кофейнях McCafe (Новая Зеландия), Coca Cola (Южная Африка), Pizza Hut и других компаниях с мировым именем.
Михаил ЯНЧЕНКО,
владелец компании
