
Меню борды: новые технологии
Сайт:
www.ucs.ru
В последний год среди заведений фастфуда значительно вырос спрос на электронные меню борды
Традиционные лайтбоксы постепенно уступают место экранам с высоким разрешением, способным в интеграции с кассовой системой управления обеспечить высокую визуальную привлекательность и функциональность меню.
Для пользователей профессиональной системы автоматизации R-Keeper v7 компания UCS разработала новое технологическое решение «Динамические меню борды», которое позволяет управлять выводом на экраны информации о блюдах (категория, наименование, изображение, описание, цена) непосредственно из кассовой системы.
Решение поддерживает до 4 экранов, выводит данные по категориям, автоматически управляет и изменяет меню ресторана в зависимости от определенных условий (дня недели, времени суток, периода акции и пр.), визуально выделяет блюда, приоритетные на данный момент с точки зрения маркетинга, запускает ролики со специальными предложениями и другой рекламной информацией.
В заведениях быстрого питания меню борды являются важным инструментом продаж. Динамические меню борды в отличие от статичных гораздо лучше привлекают внимание посетителей благодаря яркой картинке. Они помогают гостю быстро сориентироваться по меню, представить, как выглядит каждое блюдо, определить стоимость, сформировать заказ.
Они также позволяют ускорить пропускную способность заведения, увеличить количество импульсных покупок и, как следствие, средний чек. При помощи такого инструмента в составе кассовой системы меню и цены изменяются так часто, как это необходимо.
На фудкортах, где очень высока конкуренция, использование динамических меню бордов будет способствовать усилению визуальной привлекательности заведения в глазах потребителей и, соответственно, повышению конкурентоспособности ресторана.
Стоит отметить, что новая технология динамических меню бордов входит в систему автоматизации ресторана R-Keeper v7, ее не нужно приобретать дополнительно. В качестве экранов используются обычные телевизоры FullHD, подключенные к компьютеру. В состав решения включен базовый дизайн, а также стандартный набор сцен и эффектов. По желанию заказчика возможна разработка индивидуального дизайна экрана в форматах 2D, 3D.
Программно-аппаратный комплекс R-Keeper является на сегодняшний день абсолютным лидером на рынке решений для фастфуда в России, на нем работают рестораны KFC, Burger King, Subway, Cinnabon, Wendy’s, Country Chicken, «Суши Шоп», «Воккер», «Марукамэ» и многие другие сети. Система автоматизации R-Keeper помогает эффективно управлять всеми бизнес-процессами на фудкорте, вести учет продаж в конкретной точке и по всей сети, надежно контролировать работу персонала, обеспечивать высокую скорость обслуживания гостей, реализовывать любые маркетинговые программы.
Другие материалы по теме
Пять шагов к бережливому ресторану
Алгоритм создания ресторана без потерь от Марселя Зиганшина, руководителя «Университета Додо» (международная сеть сеть «Додо Пицца»)