Pizza Hut

Страна: США

Год основания: 1958

Основной продукт: пицца

Количество ресторанов: 11000

Франчайзинг: есть

Официальный сайт: www.pizzahut.com

Pizza Hut, одна из самых популярных ресторанных сетей в мире, объединяет более 11 тысяч пиццерий в 95 странах мира, из которых 6 тысяч точек приходится на США. C 1997 года владельцем сети является корпорация Yum! Brands, крупнейший в мире ресторанный оператор, которому также принадлежат бренды KFC и Taco Bell. До этого в течение двадцати лет сеть развивала корпорация PepsiCo. 

Рестораны Pizza Hut специализируются на американском варианте пиццы, в меню также представлены салаты, паста, куриные крылышки, чесночный хлеб, десерты.

Два основных формата заведений Pizza Hut – семейные рестораны с обширным меню и большим количеством посадочных мест, а также фастфуды Pizza Hut Express. Другие концепции, которые развивает компания, – бистро Red Roof, точки быстрого обслуживания The Hut, специализирующиеся на доставке точки Pizza Hut Delivery.

История сети началась в 1958 году, когда братья Ден и Фрэнк Карни открыли первую пиццерию в городке Уитчита, штат Канзас. Инвестиции  в «дебютный» ресторан Pizza Hut составили 600 долларов. Успех заведения вдохновил предпринимателей на открытие еще нескольких точек в штате, в том числе по франшизе. К 1966 году их число достигло 145.

Спустя десять лет с момента основания сети открылся первый ресторан Pizza Hut за пределами США – в Канаде. Вскоре первые точки сети заработали в Мексике и Австралии. К 1971 году  Pizza Hut удалось стать мировым лидером в сегменте пиццерий – как по объему продаж, так и количеству ресторанов. С 1972 года акции сети котируются на Нью-Йоркской фондовой бирже. В том же году открылся тысячный ресторан Pizza Hut. Рубеж в 5 тысяч заведений сеть перешагнула в 1986 году, открыв «юбилейную» точку в Далласе, штат Техас. 

В 1990 году сеть вышла на российский рынок. До 2011 года рестораны Pizza Hut работали в Москве, Санкт-Петербурге и Казани, после чего компанией было принято решение закрыть точки в двух из трех городах присутствия. Точки Pizza Hut остались только в Санкт-Петербурге, где ими управляла компания AmRest. На сегодняшний день в северной столице насчитывается 10 точек сети.

В конце 2013 — начале 2014 года Yum! Brands Russia, российская «дочка» корпорации Yum! Brands, вновь вывела сеть на московский рынок, открыв в столице две точки  Pizza Hut Delivery. Компания заявляла о готовности открыть 200—300 подобных заведений в течение трех лет, как собственных, так и франчайзинговых, а также развивать другие форматы – Pizza Hut Express и традиционные рестораны.