Ресторанные ведомости Restoranoff
ProFastFood
Tutti Frutti Frozen Yogurt

Мороженое и йогурты

Tutti Frutti Frozen Yogurt

Страна: США

Год основания: 2008

Основной продукт: замороженные йогурты

Количество ресторанов: 750

Франчайзинг: есть

Полезную альтернативу традиционному мороженому и другим десертам предлагают кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt, работающие по удобной системе self-serve

Tutti Frutti Frozen Yogurt – крупнейшая международная сеть кафе, специализирующихся на замороженных йогуртах. Проект развивает американская компания Wellspring Inc., являющаяся производителем продуктов питания под брендами Tutti Frutti и YoFlavorTM, а также специализированного оборудования для приготовления замороженных йогуртов. 

Кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt работают по модели self-serve – гости могут смешивать по своему усмотрению йогурты и топпинги, самостоятельно определяя размер порций. В линейке Tutti Frutti представлено более 80 вкусов йогуртов. Наряду с традиционными — клубника, малина, банан, ананас, лимон — есть и экзотические: соленая карамель, чизкейк, пинаколада, сахарная вата, маршмеллоу и многие другие. Tutti Frutti — полезная альтернатива классическому мороженому и другим десертам: в состав замороженных йогуртов входят пробиотики, а жирность составляет менее одного процента.


Первое кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt открылось в 2008 году в Калифорнии. Уже в 2009 году сеть начала международную экспансию: первые точки за пределами США появились в Бразилии и Малайзии. В 2010 году сеть вышла на рынок ОАЭ, в 2011 – Великобритании. На сегодняшний день Tutti Frutti Frozen Yogurt насчитывает более 750 точек в 47 странах мира, включая Китай, Канаду, Австралию, Индию, Филиппины, Вьетнам, Перу и Колумбию.

В России и странах СНГ сеть Tutti Frutti Frozen Yogurt  с 2012 года на правах мастер-франчайзи развивает компания GingerBrandMan. В течение двух лет компания запустила 11 кафе в Москве и по одной точке в подмосковном Красногорске, Самаре, Грозном, Владикавказе и Астане.




Решения
Фастфуд для гостей, а не для себя
Истории успеха
Эффект Chipotle в действии
Решения
Наглядное пособие для новичков стритфуда